Артикул: 81915
402 730 руб.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание

Хлебопекарная печь SILVER 315 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере. : Каждый ярус печи работает автономно и оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки Независимые группы ТЭНов (верхние и нижние) Теплоизоляция по всему периметру Передняя сторона из нержавеющей стали AISI 304 Стеклянные окна в дверцах для визуального контроля процесса выпечки Подсветка камеры Дополнительные характеристики: Производительность: 65 кг/ч Опции (заказываются отдельно): Модификации с одной, двумя или тремя пекарными камерами (ярусами) Генератор пара Комплектация каменным подом. Выпечка на таком покрытии обеспечивает качество готовой продукции приближенное по многим параметрам к хлебу, выпеченному в каменной печи Комплектация расстойной камерой Корпус полностью из нержавеющей стали


Характеристики

Страна-производитель Китай
Температурный режим от 0 до 300 °С
Формат емкостей противни 600х400 мм
Вернуться к списку