Артикул: 67066
21 150 руб.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-133 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла. В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно. Ранее модель называлась Симеко Сдоба-1. Дополнительные характеристики: Размер противня: 460х320 мм Совместим с пекарскими шкафами Unox: XFT 130 XFT 133 XFT 135


Характеристики

Количество уровней 10
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 15 до 85 °С
Вернуться к списку