Артикул: 36429
25 900 руб.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание

Расстоечный шкаф Apach A62/8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Основной размер противней - 442х325 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3. Корпус, рабочая камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430, дверцы - из стекла. : Термостат Панель управления за дверцей шкафа Емкость на дне камеры для увлажнения Распашные дверцы


Характеристики

Количество уровней 8
Размер противня 442х325 Apach, PIRON
Расстояние между уровнями 75 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим 60 °С
Формат емкостей гастроемкость GN2/3
Вернуться к списку