Описание
Расстоечный шкаф Apach A62/8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Основной размер противней - 442х325 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3. Корпус, рабочая камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430, дверцы - из стекла. : Термостат Панель управления за дверцей шкафа Емкость на дне камеры для увлажнения Распашные дверцы