Описание
Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5 предназначен для горячего и холодного копчения, прямого и косвенного гриллинга продуктов и полуфабрикатов, запекания больших кусков мяса и приготовления ухи в котелке на предприятиях общественного питания и торговли, в частных и загородных домах. Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль наберет необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе. Решетка выполнена из нержавеющей стали, корпус - из толстой термостойкой низкоуглеродистой стали толщиной 5 мм. Благодаря этому поверхность корпуса идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, а также менее восприимчива к высоким температурам, что увеличивает срок службы. : Встроенный термометр показывает точную температуру Котелок можно закрепить над камерой горения углей Плотное прилегание верхней крышки камеры и крышки камеры для горения углей сохраняет температура Гриль в виде паровоза с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля Дополнительные характеристики: Размер рабочей поверхности для гриля: 380x720 мм Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 380x380 мм Диаметр решетки: 5 мм