| Подключение | 380 В |
| Вместимость (пицц) | 12 |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Внутренние размеры камеры | 630x630x150 мм |
| Диаметр пиццы | от 30 до 45 см |
| Температурный режим | от 0 до 400 °С |
| Мощность | от 7.1 до 8.8 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота | 730 мм |
| Вес (без упаковки) | 172 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Подовая печь для пиццы OEM-ALI OMDB830 серии Domitor используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 термостатами верха и пода камеры. Фронтальная часть, дверь и ручка выполнены из нержавеющей стали, камера и каркас - из алюминизированной стали, боковая, нижняя, верхняя и тыльная панели - из эмалированной стали, под - из огнеупорного камня, окно - из ситалла.
Особенности:
- Индикатор подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и печь
- Большое смотровое стекло
- Постоянно открытый не регулируемый шибер
- Защитный термостат с ручным сбросом
- Аналоговый пирометр
- Специальная форма камеры для быстрого восстановления температуры во внутреннем объеме
- Ручка открывания камеры на всю длину двери, расстояние 80 мм от ручки до стекла гарантирует безопасную температуру
- Внутренняя подсветка галогеновой лампой
- Мощная теплоизоляция экологически чистой фиброкерамической и игольчатой минеральной ваты
- Под с системой простой очистки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость камеры: 4 пицц 30 мм / 1 пицца 45 мм / 1 противень 600x400 мм
- Производительность: 76 / 12 / 6 шт./ч
- Габариты в упаковке: 1060x1430x860 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Тепловой шкаф
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Направляющие для противней
- Набор 4 колес с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.