Ротационный кипятильник Apach ASV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С
- Возможность программирования и сохранения 5 программ
- Автоматической защита от прегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3
Характеристики:
- Рабочая температура: от 30 до 99 °С
- Максимальная рабочая глубина: 165 мм
- Оптимальный рабочий объем: до 80 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность 2 кВт
- Габариты: 130х260х380 мм
- Габариты в упаковке: 440х250х215 мм
- Вес: 4,5 кг
- Вес с упаковкой: 6 кг