Описание
Багетоформующая машина Восход ТЗ-5 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для формования тестовых заготовок типа "багет", плетеных изделий типа "халы", изделий типа "рогалик". После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции. Поверхность предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент выполнена из полушерстяного полотна; корпус - из нержавеющей стали. Машина устанавливается на полу с подставкой на колесных опорах, либо без подставки с установкой на столе. : Узел раскатки, состоящий из 2 раскатных и 1 подающего валка Полимерные валки с антиадгезионными свойствами Раскатные валки со скребками Жесткие основания крепления транспортера Характеристики: Производительность: 1200 шт./ч Масса тестовых заготовок: 0,05-2,0 кг Максимальная длина тестовых заготовок: 700 мм Напряжение: 380 В Номинальная мощность: 1,2 кВт Габариты: 960x800x1453 мм Габариты в упаковке: 1100х980х974 мм Вес: 210 кг Вес с упаковкой: 270 кг