Шкаф пекарский Sottoriva QUASAR 60Х80 Е TOP

Артикул: 73567
1 200 850 руб.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание

Пекарский шкаф Sottoriva QUASAR 60Х80 Е TOP предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Для фиксации тележки внутри камеры расположенный специальный крюк. Дверца оснащена двойным смотровым окошком из закаленного стекла. Закругленные углы камеры облегчают уход. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали. Шкаф поставляется в разборном виде. Комплектация: Термостат с двойной защитой для поддержки постоянной температуры Парогенератор Тележка с вытяжным козырьком Вытяжной зонт Перепускной клапан Противовзрывное устройство для обеспечения безопасности : Память на 30 программ приготовления Выбор параметров приготовления Таймер Регулировка температуры Электронная панель управления Подача сигнала в конце приготовления Характеристики: Количество уровней тележки: 18 Расстояние между уровнями: 80 мм Размер листа для выпечки: 600х800 мм Максимальная площадь загрузки: 8,6 м2 Максимальная загрузка тележки: 120 кг Напряжение: 380 В Мощность: 58,3 кВт Размер тележки: 700х900х1810 мм Габариты 1430х1970х2540 мм Габариты в упаковке: 1700х2400х2740 мм Вес: 1200 кг Опции (заказываются отдельно): Компьютеризированная панель управления с 49 программами и установкой 3 температурных режимов Память на 150 программ приготовления Двухскоростной вентилятор Поворотная платформа для загрузки тележек с большей грузоподъемностью

Вернуться к списку