Описание
Кремовзбивальная машина СЭМЗ КСМ-100 используется на кондитерских производствах и предприятиях хлебопекарной промышленности для взбивания кремовых масс при изготовлении тортов, кексов, рулетов, безе и др. Управление осуществляется с помощью пульта управления, на котором размещается пусковая и защитная аппаратура. В комплект поставки входят венчик и дежа из нержавеющей стали. Характеристики: Производительность: Кексовая масса: 120 кг/ч Белковая: 60 кг/ч Бисквитная: 80 кг/ч Число оборотов венчика: 1-я скорость: 200 об/мин. 2-я скорость: 240 об/мин. Установленная мощность: 2,2 кВт Габариты, не более: 1400х1000х1650 мм Вес, не более: 500 кг Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.