Артикул: 73463
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание

Гомогенизатор Pacojet 2 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Комплектация: 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета Стандартный нож из нержавеющей стали Защитная резиновая крышка черного цвета Внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластик синего цвета Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета Ложка из хромированной нержавеющей стали Инструкция по эксплуатации Книга рецептов на 5 языках : Цветной графический дисплей Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами Режим точного дозирования порций Режим автоматической разгерметизации: возможность сброса давления воздуха во время рабочего цикла Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта Настройки пользователя Полный цикл очистки отображается на дисплее Дополнительные характеристики: Производительность: 15 кг/ч Время приготовления: Порция: 20 сек. Целый контейнер (1 л): 4 мин. Размер контейнера: 130х130х135 мм Максимальное заполнение: 0,8 л  Скорость двигателя: 6000 об/мин. Оптимальная температура пакотирования: -22 °С Давление: 1,2 бар Габариты в упаковке: 300х460х600 мм


Характеристики

Страна-производитель Швейцария
Вернуться к списку