Описание
Ультразвуковой гомогенизатор PolyScience Sonicprep используется для получения экстрактов, настоев, эмульсий, суспензий, гомогенизирование и получение быстрого брожения продуктов в ресторанах, барах, кафе и т.д. С помощью инновационных технологий Sonicprep™ смешивает несмешиваемое и разбивает даже мельчайшие частицы продукта тем самым создавая единую смесь. Данный процесс занимает мало времени, что немаловажно на профессиональной кухне. При использовании гомогенизатора сохраняется аромат продукта и его полезные свойства. : Импульсный режим Конвертер 1,5-дюймовый титановый датчик Выходной контроль мощности Транспарантная дверь Характеристики: Объём обрабатываемой жидкости: от 1 до 500 мл Продолжительность операции: от 0 до 15 мин. Ультразвуковой процессор: 0,4 кВт Габариты генератора: 430x360x610 мм Габариты у/з коробки: 600x430x360 мм Масса генератора: 11,3 кг